оснащение кухни фастфуда Secrets

Все большее внимание уделяется вопросам энергоэффективности и экологичности оборудования для ресторанов и кафе.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов read more и кафе

Например, кухня должна иметь разделения на цехи, которые не могут быть проходными. Исключение — цехи, связанные последовательными технологическими процессами.

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

Высокая производительность, экономия воды и моющих средств

Шприцы для колбас. Используются для наполнения колбасных оболочек. Это оборудование позволяет приготовить колбасы и сосиски по индивидуальным here рецептам.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга